Flujo estacionario y viscoelasticidad de sistemas formados por almidón de maíz ceroso modificado quimicamente y gelana

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Sosa Herrera, Maria Guadalupe
Otras Contribuciones: Tecante Coronel, Alberto (Asesor)
Formato: Tesis de maestría
Lenguaje:Español
Publicado: 2002
Materias:
Acceso en línea:https://hdl.handle.net/20.500.14330/TES01000312276
http://132.248.9.195/pdtestdf/0312276/Index.html

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