APA (7th ed.) Citation

San German Sampablo, E., & Villagomez Zavala, D. L. (2002). Aplicacion de emulsificantes y polisacaridos en tortillas de harina de trigo. MX.

Chicago Style (17th ed.) Citation

San German Sampablo, Eva, and Dora Luz Villagomez Zavala. Aplicacion De Emulsificantes Y Polisacaridos En Tortillas De Harina De Trigo. MX, 2002.

MLA (8th ed.) Citation

San German Sampablo, Eva, and Dora Luz Villagomez Zavala. Aplicacion De Emulsificantes Y Polisacaridos En Tortillas De Harina De Trigo. MX, 2002.