Sanchez Trujillo, L., & Casas Alencaster, N. B. (2002). Propiedades viscoelasticas (fluencia y relajacion) de gelatinas comerciales, efecto del tipo de gelificante (grenetina y carragenina).
Cita Chicago Style (17a ed.)Sanchez Trujillo, Lucia, y Norma Beatríz Casas Alencaster. Propiedades Viscoelasticas (fluencia Y Relajacion) De Gelatinas Comerciales, Efecto Del Tipo De Gelificante (grenetina Y Carragenina). 2002.
Cita MLA (8a ed.)Sanchez Trujillo, Lucia, y Norma Beatríz Casas Alencaster. Propiedades Viscoelasticas (fluencia Y Relajacion) De Gelatinas Comerciales, Efecto Del Tipo De Gelificante (grenetina Y Carragenina). 2002.
Precaución: Estas citas no son 100% exactas.