Manual de docuemntacion para la gestion de la calidad en una industria de alimentos

Manual de docuemntacion para la gestion de la calidad en una industria de alimentos

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Alvarez Jimenez, Juan Manuel
Otras Contribuciones:	Hidalgo Torres, Miguel Angel (Asesor)
Formato:	Tesis de licenciatura
Publicado:	MX 2003
Materias:	Ciencias Biológicas, Químicas y de la Salud Industria alimentaria
Acceso en línea:	https://hdl.handle.net/20.500.14330/TES01000315153 http://132.248.9.195/ppt2002/0315153/Index.html

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