Caracterizacion bromatologica y determinacion de factores toxicos de la semilla de napahuite (Trichilia hirta)
Autor principal: | |
---|---|
Otras Contribuciones: | |
Formato: | Tesis de licenciatura |
Publicado: |
MX
2003
|
Materias: | |
Acceso en línea: | https://hdl.handle.net/20.500.14330/TES01000320805 http://132.248.9.195/ppt2002/0320805/Index.html |
_version_ | 1832755648173965313 |
---|---|
author | Zarate Martinez, Ana Lilia |
author2 | Lucas Florentino, Bernardo |
author2_role | Asesor |
author_facet | Lucas Florentino, Bernardo Zarate Martinez, Ana Lilia |
author_sort | Zarate Martinez, Ana Lilia |
collection | DSpace |
degree_department | Facultad de Quimica |
degree_department_facet | Facultad de Quimica |
degree_grantor | Universidad Nacional Autónoma de México |
degree_level | Licenciatura |
degree_name | Licenciatura en Química de Alimentos |
degree_name_facet | Licenciatura en Química de Alimentos |
format | Tesis de licenciatura |
id | 20.500.14330-TES01000320805 |
institution | Universidad Nacional Autónoma de México |
publishDate | 2003 |
publisher | MX |
record_format | dspace |
rights | http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0 Acceso en línea sin restricciones |
spelling | 20.500.14330-TES010003208052025-03-27T05:11:58Z Caracterizacion bromatologica y determinacion de factores toxicos de la semilla de napahuite (Trichilia hirta) Zarate Martinez, Ana Lilia Lucas Florentino, Bernardo Ciencias Biológicas, Químicas y de la Salud 2003 Tesis de licenciatura https://hdl.handle.net/20.500.14330/TES01000320805 http://132.248.9.195/ppt2002/0320805/Index.html 001-00528-Z3-2003-4 http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0 Acceso en línea sin restricciones MX https://tesiunam.dgb.unam.mx/F?current_base=TES01&func=direct&doc_number=000320805 Licenciatura en Química de Alimentos Universidad Nacional Autónoma de México Facultad de Quimica Licenciatura |
spellingShingle | Ciencias Biológicas, Químicas y de la Salud Zarate Martinez, Ana Lilia Caracterizacion bromatologica y determinacion de factores toxicos de la semilla de napahuite (Trichilia hirta) |
title | Caracterizacion bromatologica y determinacion de factores toxicos de la semilla de napahuite (Trichilia hirta) |
title_full | Caracterizacion bromatologica y determinacion de factores toxicos de la semilla de napahuite (Trichilia hirta) |
title_fullStr | Caracterizacion bromatologica y determinacion de factores toxicos de la semilla de napahuite (Trichilia hirta) |
title_full_unstemmed | Caracterizacion bromatologica y determinacion de factores toxicos de la semilla de napahuite (Trichilia hirta) |
title_short | Caracterizacion bromatologica y determinacion de factores toxicos de la semilla de napahuite (Trichilia hirta) |
title_sort | caracterizacion bromatologica y determinacion de factores toxicos de la semilla de napahuite (trichilia hirta) |
topic | Ciencias Biológicas, Químicas y de la Salud |
url | https://hdl.handle.net/20.500.14330/TES01000320805 http://132.248.9.195/ppt2002/0320805/Index.html |
work_keys_str_mv | AT zaratemartinezanalilia caracterizacionbromatologicaydeterminaciondefactorestoxicosdelasemilladenapahuitetrichiliahirta |