La industria alimentaria en Mexico y su insercion en el mercado moderno de la Ciudad de Mexico

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Huitron Rodriguez, Rodrigo
Otras Contribuciones: Torres Torres, Felipe (Asesor)
Formato: Tesis de doctorado
Lenguaje:Español
Publicado: 2003
Materias:
Acceso en línea:https://hdl.handle.net/20.500.14330/TES01000323855
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