Azucar versus fructosa. El comercio internacional de edulcorantes en el contexto del TLCAN

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Gascon Espinosa, Hector
Otras Contribuciones: Perez Hernandez, Victor Hugo (Asesor)
Formato: Tesis de licenciatura
Publicado: MX 2004
Materias:
Acceso en línea:https://hdl.handle.net/20.500.14330/TES01000330525
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