Lamas Díaz, C., & Chong de la Cruz, I. (2004). Vocabulario controlado: Propuesta de una lista de terminos de uso en la gastronomia mexicana.
Cita Chicago Style (17a ed.)Lamas Díaz, Citlalli, y Isabel Chong de la Cruz. Vocabulario Controlado: Propuesta De Una Lista De Terminos De Uso En La Gastronomia Mexicana. 2004.
Cita MLA (8a ed.)Lamas Díaz, Citlalli, y Isabel Chong de la Cruz. Vocabulario Controlado: Propuesta De Una Lista De Terminos De Uso En La Gastronomia Mexicana. 2004.
Precaución: Estas citas no son 100% exactas.