Los recursos humanos en el área restaurantera : un reto para todo administrador

Los recursos humanos en el área restaurantera : un reto para todo administrador

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Mercado Peña, Eduardo Alfonso
Otras Contribuciones:	Varela Juárez, Ricardo Alfredo (Asesor)
Formato:	Tesis de maestría
Lenguaje:	Español
Publicado:	2004
Materias:	Ciencias Sociales
Acceso en línea:	https://hdl.handle.net/20.500.14330/TES01000332443 http://132.248.9.195/ppt2004/0332443/Index.html

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