Manual de buenas practicas generales de higiene de los alimentos en una microempresa elaborada de pastas alimenticias

Manual de buenas practicas generales de higiene de los alimentos en una microempresa elaborada de pastas alimenticias

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Cortés Nuñez, Vicente Francisco
Otras Contribuciones:	Maya Servin, Fernando (Asesor)
Formato:	Tesis de licenciatura
Publicado:	MX 2004
Materias:	Ciencias Biológicas, Químicas y de la Salud
Acceso en línea:	https://hdl.handle.net/20.500.14330/TES01000338438 http://132.248.9.195/ppt2004/0338438/Index.html

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