Efecto del tratamiento de peliculas elaboradas a base de quitosan y aditivos, sobre aguacates variedad hass (Persea americana mill) durante el almacenamiento

Detalles Bibliográficos
Autores principales:	Leyva Gonzalez, Aida Elizabeth, Ruiz Casas, Edgar Israel
Otras Contribuciones:	Miranda Castro, Susana Patricia (Asesor)
Formato:	Tesis de licenciatura
Lenguaje:	Español
Publicado:	2004
Materias:	Ciencias Biológicas, Químicas y de la Salud
Acceso en línea:	https://hdl.handle.net/20.500.14330/TES01000338453 http://132.248.9.195/ppt2004/0338453/Index.html

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