Envase y embalaje de alimentos : criterios de seleccion de envase para un sistema de atmosferas modificadas para una manzana fresca

Bibliographic Details
Main Author: López Lima, David
Other Authors: Zambrano Zaragoza, Maria de la Luz, asesor
Format: Tesis de licenciatura
Published: MX 2005
Subjects:
Online Access:https://hdl.handle.net/20.500.14330/TES01000340578
http://132.248.9.195/pdtestdf/0340578/Index.html