Caracterizacion de un sistema enzimatico para la produccion de alquilglicosidos a alta temperatura

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Montiel Pacheco, Carmina
Otras Contribuciones: Bárzana García, Eduardo (Asesor)
Formato: Tesis de maestría
Lenguaje:Español
Publicado: 2005
Materias:
Acceso en línea:https://hdl.handle.net/20.500.14330/TES01000344309
http://132.248.9.195/ptb2005/00580/0344309/Index.html

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