Purificacion de la amilasa de una bacteria del genero Streptococcus aislada del pozol

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Virgilio Virgilio, Tamara Arizbe
Otras Contribuciones: Díaz Ruíz, Gloria (Asesor)
Formato: Tesis de licenciatura
Lenguaje:Español
Publicado: 2005
Materias:
Acceso en línea:https://hdl.handle.net/20.500.14330/TES01000347268
http://132.248.9.195/ptb2005/00528/0347268/Index.html