La participacion del ingeniero quimico en la industria alimentaria

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Nolasco Gonzalez, Lorena
Otras Contribuciones: Sandoval González, Reynaldo (Asesor)
Formato: Tesis de licenciatura
Publicado: MX 2005
Materias:
Acceso en línea:https://hdl.handle.net/20.500.14330/TES01000601176
http://132.248.9.195/pd2005/0601176/Index.html