Caracterizacion molecular del dominio de fijacion al almidon de a amilasa de Lactobacillus amylovorus

Caracterizacion molecular del dominio de fijacion al almidon de a amilasa de Lactobacillus amylovorus

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Santiago Gonzalez, Monserrat
Otras Contribuciones:	Rodríguez Sanoja, Romina María de la Paz (Asesor)
Formato:	Tesis de licenciatura
Publicado:	MX 2004
Materias:	Ciencias Biológicas, Químicas y de la Salud
Acceso en línea:	https://hdl.handle.net/20.500.14330/TES01000601216 http://132.248.9.195/pd2005/0601216/Index.html

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