Aplicacion de un conservador en productos de malvavisco y fondant, en Wong's S.A. de C.V.

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Marin Serafin, Javier Horacio
Otras Contribuciones: Olvera del Valle, Hilda (Asesor)
Formato: Tesis de licenciatura
Publicado: MX 2006
Materias:
Acceso en línea:https://hdl.handle.net/20.500.14330/TES01000603167
http://132.248.9.195/pd2006/0603167/Index.html
_version_ 1832755449232883712
author Marin Serafin, Javier Horacio
author2 Olvera del Valle, Hilda
author2_role Asesor
author_facet Olvera del Valle, Hilda
Marin Serafin, Javier Horacio
author_sort Marin Serafin, Javier Horacio
collection DSpace
degree_department Facultad de Estudios Superiores Zaragoza
degree_department_facet Facultad de Estudios Superiores Zaragoza
degree_grantor Universidad Nacional Autónoma de México
degree_level Licenciatura
degree_name Licenciatura en Biología
degree_name_facet Licenciatura en Biología
format Tesis de licenciatura
id 20.500.14330-TES01000603167
institution Universidad Nacional Autónoma de México
publishDate 2006
publisher MX
record_format dspace
rights http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0
Acceso en línea sin restricciones
spelling 20.500.14330-TES010006031672025-03-28T01:42:08Z Aplicacion de un conservador en productos de malvavisco y fondant, en Wong's S.A. de C.V. Marin Serafin, Javier Horacio Olvera del Valle, Hilda Ciencias Biológicas, Químicas y de la Salud 2006 Tesis de licenciatura https://hdl.handle.net/20.500.14330/TES01000603167 http://132.248.9.195/pd2006/0603167/Index.html 001-50322-M1-2006 http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0 Acceso en línea sin restricciones MX https://tesiunam.dgb.unam.mx/F?current_base=TES01&func=direct&doc_number=000603167 Licenciatura en Biología Universidad Nacional Autónoma de México Facultad de Estudios Superiores Zaragoza Licenciatura
spellingShingle Ciencias Biológicas, Químicas y de la Salud
Marin Serafin, Javier Horacio
Aplicacion de un conservador en productos de malvavisco y fondant, en Wong's S.A. de C.V.
title Aplicacion de un conservador en productos de malvavisco y fondant, en Wong's S.A. de C.V.
title_full Aplicacion de un conservador en productos de malvavisco y fondant, en Wong's S.A. de C.V.
title_fullStr Aplicacion de un conservador en productos de malvavisco y fondant, en Wong's S.A. de C.V.
title_full_unstemmed Aplicacion de un conservador en productos de malvavisco y fondant, en Wong's S.A. de C.V.
title_short Aplicacion de un conservador en productos de malvavisco y fondant, en Wong's S.A. de C.V.
title_sort aplicacion de un conservador en productos de malvavisco y fondant, en wong's s.a. de c.v.
topic Ciencias Biológicas, Químicas y de la Salud
url https://hdl.handle.net/20.500.14330/TES01000603167
http://132.248.9.195/pd2006/0603167/Index.html
work_keys_str_mv AT marinserafinjavierhoracio aplicaciondeunconservadorenproductosdemalvaviscoyfondantenwongssadecv