Extraccion de inulina a partir de piñas de agave mezcalero, Agave angustifolia. Haw.
| Autor principal: | |
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| Formato: | Tesis de licenciatura |
| Publicado: |
México
2006
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| Acceso en línea: | https://hdl.handle.net/20.500.14330/TES01000605343 https://tesiunamdocumentos.dgb.unam.mx/pd2006/0605343/Index.html |