Monroy Salazar, S. F. d. A., & Esquivel Huesca, C. (2006). Variacion de la fuerza de puncion en las semillas de garbanzo (Cicer arietinum L.) imbibidas con una solucion reblandecedora y su efecto en la birrefringencia y microestructura de los cuerpos almidonosos.
Cita Chicago Style (17a ed.)Monroy Salazar, Silvia Flor de Azalia, y Clara Esquivel Huesca. Variacion De La Fuerza De Puncion En Las Semillas De Garbanzo (Cicer Arietinum L.) Imbibidas Con Una Solucion Reblandecedora Y Su Efecto En La Birrefringencia Y Microestructura De Los Cuerpos Almidonosos. 2006.
Cita MLA (8a ed.)Monroy Salazar, Silvia Flor de Azalia, y Clara Esquivel Huesca. Variacion De La Fuerza De Puncion En Las Semillas De Garbanzo (Cicer Arietinum L.) Imbibidas Con Una Solucion Reblandecedora Y Su Efecto En La Birrefringencia Y Microestructura De Los Cuerpos Almidonosos. 2006.