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Manual de principios de limpieza y desinfeccion en la industria alimentaria

Manual de principios de limpieza y desinfeccion en la industria alimentaria

Bibliographic Details
Main Author: García Gonzalez, Pablo Manuel
Other Authors: Maya Ramirez, Saturnino (Asesor)
Format: Tesis de licenciatura
Published: MX 2006
Subjects:
Ciencias Biológicas, Químicas y de la Salud
Ciencias Físico - Matemáticas y de las Ingenierías
Industria alimentaria
Online Access:https://hdl.handle.net/20.500.14330/TES01000609038
http://132.248.9.195/pd2007/0609038/Index.html
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https://hdl.handle.net/20.500.14330/TES01000609038
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