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Manual de buenas practicas de almacenamiento para alimentos refrigerados y congelados no vegetales

Manual de buenas practicas de almacenamiento para alimentos refrigerados y congelados no vegetales

Bibliographic Details
Main Author: Vazquez Ortiz, Juan
Other Authors: Valdés Martínez, Sara Esther (Asesor)
Format: Tesis de licenciatura
Published: MX 2006
Subjects:
Ciencias Biológicas, Químicas y de la Salud
Online Access:https://hdl.handle.net/20.500.14330/TES01000609489
http://132.248.9.195/pd2007/0609489/Index.html
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https://hdl.handle.net/20.500.14330/TES01000609489
http://132.248.9.195/pd2007/0609489/Index.html

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