Utrera Andrade, M., & Severiano Perez, P. (2007). Queso cotija autentico: Estudio de la relacion de sus caracteristicas sensoriales, texturales y de color. MX.
Cita Chicago Style (17a ed.)Utrera Andrade, Mariana, y Patricia Severiano Perez. Queso Cotija Autentico: Estudio De La Relacion De Sus Caracteristicas Sensoriales, Texturales Y De Color. MX, 2007.
Cita MLA (8a ed.)Utrera Andrade, Mariana, y Patricia Severiano Perez. Queso Cotija Autentico: Estudio De La Relacion De Sus Caracteristicas Sensoriales, Texturales Y De Color. MX, 2007.
Precaución: Estas citas no son 100% exactas.