Aspectos relevantes en el desarrollo de bebidas funcionales

Aspectos relevantes en el desarrollo de bebidas funcionales

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Juarez Resendiz, Elizabeth
Otras Contribuciones:	Gómez Ríos, María de Lourdes (Asesor)
Formato:	Tesis de licenciatura
Publicado:	MX 2007
Materias:	Ciencias Biológicas, Químicas y de la Salud Bebidas
Acceso en línea:	https://hdl.handle.net/20.500.14330/TES01000616637 http://132.248.9.195/pd2007/0616637/Index.html

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