Caracterización de levaduras por medio de la secuencia de la región D1/D2 del gen ARN ribosomal 26s durante la fermentación del aguamiel para la producción de pulque en el Estado de Hidalgo
| Main Author: | |
|---|---|
| Other Authors: | |
| Format: | Tesis de licenciatura |
| Published: |
MX
2007
|
| Subjects: | |
| Online Access: | https://hdl.handle.net/20.500.14330/TES01000619482 http://132.248.9.195/pd2007/0619482/Index.html |