Desarrollo y validación de un método para la determinación de cafeína en alimentos mediante el uso de la cromatografía de líquidos de alta resolución, CLAR

Desarrollo y validación de un método para la determinación de cafeína en alimentos mediante el uso de la cromatografía de líquidos de alta resolución, CLAR

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Alcalá Silva, Erandi
Otras Contribuciones: Durán Domínguez de Bazúa, María del Carmen (Asesor)
Formato: Tesis de licenciatura
Lenguaje:Español
Publicado: 2007
Materias:
Ciencias Biológicas, Químicas y de la Salud
Cromatografía líquida de alta resolución
Acceso en línea:https://hdl.handle.net/20.500.14330/TES01000623243
http://132.248.9.195/pd2008/0623243/Index.html

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