Rivera Noriega, A., & Ruiz Terán, F. (2007). Comparacion de la diversidad de levaduras entre una fermentacion natural y una inoculada en mostos de agave 100% para la produccion de tequila.
Cita Chicago Style (17a ed.)Rivera Noriega, Alicia, y Francisco Ruiz Terán. Comparacion De La Diversidad De Levaduras Entre Una Fermentacion Natural Y Una Inoculada En Mostos De Agave 100% Para La Produccion De Tequila. 2007.
Cita MLA (8a ed.)Rivera Noriega, Alicia, y Francisco Ruiz Terán. Comparacion De La Diversidad De Levaduras Entre Una Fermentacion Natural Y Una Inoculada En Mostos De Agave 100% Para La Produccion De Tequila. 2007.
Precaución: Estas citas no son 100% exactas.