Tafolla Rodríguez, M. P., & Pérez Gavilán Escalante, J. P. (2007). Uso de bacterias lácticas y resazurina para monitorear la cadena de frío de productos perecederos.
Cita Chicago Style (17a ed.)Tafolla Rodríguez, Martha Patricia, y José Pablo Pérez Gavilán Escalante. Uso De Bacterias Lácticas Y Resazurina Para Monitorear La Cadena De Frío De Productos Perecederos. 2007.
Cita MLA (8a ed.)Tafolla Rodríguez, Martha Patricia, y José Pablo Pérez Gavilán Escalante. Uso De Bacterias Lácticas Y Resazurina Para Monitorear La Cadena De Frío De Productos Perecederos. 2007.
Precaución: Estas citas no son 100% exactas.