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Analisis microbiologico de la carne de pollo congelada y fresca

Analisis microbiologico de la carne de pollo congelada y fresca

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Bibliographic Details
Main Author: Mondragon Navarro, Alejandra
Other Authors: Paniagua Contreras, Gloria Luz (Asesor)
Format: Tesis de licenciatura
Published: MX 2008
Subjects:
Ciencias Biológicas, Químicas y de la Salud
Online Access:https://hdl.handle.net/20.500.14330/TES01000625971
http://132.248.9.195/pd2008/0625971/Index.html
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https://hdl.handle.net/20.500.14330/TES01000625971
http://132.248.9.195/pd2008/0625971/Index.html

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