Determinación de lípidos simples en agave mezcalero por cromatografía de gases

Determinación de lípidos simples en agave mezcalero por cromatografía de gases

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Martínez Aguilar, Juan Fco.
Otras Contribuciones: Peña Álvarez, Araceli Patricia (Asesor)
Formato: Tesis de maestría
Lenguaje:Español
Publicado: 2007
Materias:
Ciencias Biológicas, Químicas y de la Salud
Cromatografía de gases
Maguey
Acceso en línea:https://hdl.handle.net/20.500.14330/TES01000626756
http://132.248.9.195/pd2008/0626756/Index.html

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