Aplicación del estampado molecular en la recuperación de lactoferrina a partir de suero de leche

Bibliographic Details
Main Author: Méndez Palacios, Iris Adriana
Other Authors: Bárzana García, Eduardo (Asesor)
Format: Tesis de maestría
Language:Español
Published: 2007
Subjects:
Online Access:https://hdl.handle.net/20.500.14330/TES01000627036
http://132.248.9.195/pd2008/0627036/Index.html