Estudio y evaluación de las propiedades mecánicas y de barrera de películas de quitosano y k-carragenina

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Vazquez Gil, Adriana
Otras Contribuciones: Tecante Coronel, Alberto (Asesor)
Formato: Tesis de licenciatura
Lenguaje:Español
Publicado: 2008
Materias:
Acceso en línea:https://hdl.handle.net/20.500.14330/TES01000628761
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