Estudio bibliográfico de los edulcorantes de alta potencia y su metabolismo

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Jiménez Hernández, María Elena
Otras Contribuciones: Carreño Ortíz, Hugo Rubén (Asesor)
Formato: Tesis de licenciatura
Lenguaje:Español
Publicado: 2008
Materias:
Acceso en línea:https://hdl.handle.net/20.500.14330/TES01000630895
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