González Tahuilán, N. E., & García Garibay, J. M. (2008). Análisis de los péptidos liberados durante la maduración de queso cotija. MX.
Cita Chicago Style (17a ed.)González Tahuilán, Norma Erika, y José Mariano García Garibay. Análisis De Los Péptidos Liberados Durante La Maduración De Queso Cotija. MX, 2008.
Cita MLA (8a ed.)González Tahuilán, Norma Erika, y José Mariano García Garibay. Análisis De Los Péptidos Liberados Durante La Maduración De Queso Cotija. MX, 2008.
Precaución: Estas citas no son 100% exactas.