Comparación de tres agentes clarificantes : subacetato de plomo, octapol y alcohol etílico para la clarificación de jugos de caña de azúcar a nivel de laboratorio
| Autor principal: | |
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| Otras Contribuciones: | |
| Formato: | Tesis de licenciatura |
| Publicado: |
México
2008
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| Acceso en línea: | https://hdl.handle.net/20.500.14330/TES01000637262 https://tesiunamdocumentos.dgb.unam.mx/ptd2008/diciembre/0637262/Index.html |
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