Comparación de tres agentes clarificantes : subacetato de plomo, octapol y alcohol etílico para la clarificación de jugos de caña de azúcar a nivel de laboratorio
| Autor principal: | |
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| Otras Contribuciones: | |
| Formato: | Tesis de licenciatura |
| Publicado: |
MX
2008
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| Materias: | |
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| author | Espinosa Cervantes, Laura Rocío |
| author2 | Durán Domínguez de Bazúa, María del Carmen |
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