Cazuelas, antojitos e itacate : prácticas alimenticias en la Ciudad de México, 1930-1950

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Reveles Arenas, Rafael
Otras Contribuciones: Guerrero Flores, José de Jesús David (Asesor)
Formato: Tesis de licenciatura
Lenguaje:Español
Publicado: 2008
Materias:
Acceso en línea:https://hdl.handle.net/20.500.14330/TES01000637837
http://132.248.9.195/ptd2009/enero/0637837/Index.html

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