Obtención de un alimento balanceado extrudido a partir de harina de pescado proveniente de Plecostomus punctatus

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Tenorio Fernández, Leonardo
Otras Contribuciones:	Durán Domínguez de Bazúa, María del Carmen (Asesor)
Formato:	Tesis de maestría
Publicado:	México 2009
Materias:	Ciencias Biológicas, Químicas y de la Salud Peces Alimentos Extrusión Evaluación Harina de pescado como alimento Alimentos para animales
Acceso en línea:	https://hdl.handle.net/20.500.14330/TES01000640749 https://tesiunamdocumentos.dgb.unam.mx/ptd2009/marzo/0640749/Index.html

Descripción
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