Guía de buenas prácticas de manufactura para una planta procesadora de fresas con crema congeladas
| Autores principales: | , |
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| Otras Contribuciones: | |
| Formato: | Tesis de licenciatura |
| Publicado: |
MX
2005
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| author | Mendoza García, María Luisa Olivares Vargas, Rosa Elena |
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