Destoxificación de la semilla de cacahuanano (Gliricidia sepium) y su evaluación nutritiva
| Autor principal: | |
|---|---|
| Otras Contribuciones: | |
| Formato: | Tesis de licenciatura |
| Lenguaje: | Español |
| Publicado: |
2008
|
| Materias: | |
| Acceso en línea: | https://hdl.handle.net/20.500.14330/TES01000642242 http://132.248.9.195/ptd2009/abril/0642242/Index.html |
| _version_ | 1777517075812581376 |
|---|---|
| author | Miguel Gómez, Tania de |
| author2 | Lucas Florentino, Bernardo |
| author2_role | Asesor |
| author_facet | Lucas Florentino, Bernardo Miguel Gómez, Tania de |
| author_sort | Miguel Gómez, Tania de |
| collection | DSpace |
| dc:degree.department | Facultad de Química |
| dc:degree.department_facet | Facultad de Química |
| dc:degree.grantor | Universidad Nacional Autónoma de México |
| dc:degree.level | Licenciatura |
| dc:degree.name | Licenciatura en Química de Alimentos |
| dc:degree.name_facet | Licenciatura en Química de Alimentos |
| dc:rights | http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0 Acceso en línea sin restricciones |
| format | Tesis de licenciatura |
| id | 20.500.14330-TES01000642242 |
| institution | Universidad Nacional Autónoma de México |
| language | Español |
| publishDate | 2008 |
| record_format | dspace |
| spelling | 20.500.14330-TES010006422422021-05-20T05:57:57Z Destoxificación de la semilla de cacahuanano (Gliricidia sepium) y su evaluación nutritiva Miguel Gómez, Tania de Lucas Florentino, Bernardo Ciencias Biológicas, Químicas y de la Salud 2008 Tesis de licenciatura publishedVersion https://hdl.handle.net/20.500.14330/TES01000642242 http://132.248.9.195/ptd2009/abril/0642242/Index.html 001-00528-M7-2009 spa http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0 Acceso en línea sin restricciones MX https://tesiunam.dgb.unam.mx/F?func=direct¤t_base=TES01&doc_number=000642242 Licenciatura en Química de Alimentos Universidad Nacional Autónoma de México Facultad de Química Licenciatura |
| spellingShingle | Ciencias Biológicas, Químicas y de la Salud Miguel Gómez, Tania de Destoxificación de la semilla de cacahuanano (Gliricidia sepium) y su evaluación nutritiva |
| title | Destoxificación de la semilla de cacahuanano (Gliricidia sepium) y su evaluación nutritiva |
| title_full | Destoxificación de la semilla de cacahuanano (Gliricidia sepium) y su evaluación nutritiva |
| title_fullStr | Destoxificación de la semilla de cacahuanano (Gliricidia sepium) y su evaluación nutritiva |
| title_full_unstemmed | Destoxificación de la semilla de cacahuanano (Gliricidia sepium) y su evaluación nutritiva |
| title_short | Destoxificación de la semilla de cacahuanano (Gliricidia sepium) y su evaluación nutritiva |
| title_sort | destoxificación de la semilla de cacahuanano (gliricidia sepium) y su evaluación nutritiva |
| topic | Ciencias Biológicas, Químicas y de la Salud |
| url | https://hdl.handle.net/20.500.14330/TES01000642242 http://132.248.9.195/ptd2009/abril/0642242/Index.html |
| work_keys_str_mv | AT miguelgomeztaniade destoxificaciondelasemilladecacahuananogliricidiasepiumysuevaluacionnutritiva |