Transformación y dinámica del patrón de consumo alimentario en la Ciudad de México frente a la globalización de mercados (1980-2007)

Bibliographic Details
Main Author: Pérez Díaz, Adela Aurea
Other Authors: Gasca Zamora, José (Asesor)
Format: Tesis de licenciatura
Language:Español
Published: 2009
Subjects:
Online Access:https://hdl.handle.net/20.500.14330/TES01000642866
http://132.248.9.195/ptd2009/mayo/0642866/Index.html