APA (7th ed.) Citation

Molleda Ortega, C. E., & Valle Vega, P. (2009). La evaluación sensorial como una herramienta en la determinación de la vida útil de alimentos con alto contenido de lípidos. MX.

Chicago Style (17th ed.) Citation

Molleda Ortega, Claudia Edith, and Pedro Valle Vega. La Evaluación Sensorial Como Una Herramienta En La Determinación De La Vida útil De Alimentos Con Alto Contenido De Lípidos. MX, 2009.

MLA (8th ed.) Citation

Molleda Ortega, Claudia Edith, and Pedro Valle Vega. La Evaluación Sensorial Como Una Herramienta En La Determinación De La Vida útil De Alimentos Con Alto Contenido De Lípidos. MX, 2009.