Martínez Fernández, P. D., & Quirasco Baruch, M. (2009). Identificación de levaduras en el queso cotija por métodos moleculares dependientes e independientes de cultivo (ARDRA, RFLP y DGGE).
Cita Chicago Style (17a ed.)Martínez Fernández, Paloma Dolores, y Maricarmen Quirasco Baruch. Identificación De Levaduras En El Queso Cotija Por Métodos Moleculares Dependientes E Independientes De Cultivo (ARDRA, RFLP Y DGGE). 2009.
Cita MLA (8a ed.)Martínez Fernández, Paloma Dolores, y Maricarmen Quirasco Baruch. Identificación De Levaduras En El Queso Cotija Por Métodos Moleculares Dependientes E Independientes De Cultivo (ARDRA, RFLP Y DGGE). 2009.
Precaución: Estas citas no son 100% exactas.