Nuevos criterios de calidad para miel basados en procedimientos electroquímicos

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Caballero Puente, Héctor Damián
Otras Contribuciones:	Reyes Salas, Eugenio Octavio (Asesor)
Formato:	Tesis de licenciatura
Publicado:	México 2009
Materias:	Ciencias Biológicas, Químicas y de la Salud
Acceso en línea:	https://hdl.handle.net/20.500.14330/TES01000647142 https://tesiunamdocumentos.dgb.unam.mx/ptd2009/agosto/0647142/Index.html

Descripción
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