Impacto de un sistema de gestión de inocuidad alimentaria en la productividad de una planta de alimentos
| Autor principal: | |
|---|---|
| Otras Contribuciones: | |
| Formato: | Tesis de licenciatura |
| Publicado: |
MX
2009
|
| Materias: | |
| Acceso en línea: | https://hdl.handle.net/20.500.14330/TES01000651375 http://132.248.9.195/ptd2009/noviembre/0651375/Index.html |