Cárdenas Ochoa, A. M., & León Félix, M. A. (2009). Implantación del sistema de análisis de riesgos, identificación y control de puntos críticos (HACCP) en el proceso de la leche evaporada en México.
Cita Chicago Style (17a ed.)Cárdenas Ochoa, Ayleen Mariana, y Marco Antonio León Félix. Implantación Del Sistema De Análisis De Riesgos, Identificación Y Control De Puntos Críticos (HACCP) En El Proceso De La Leche Evaporada En México. 2009.
Cita MLA (8a ed.)Cárdenas Ochoa, Ayleen Mariana, y Marco Antonio León Félix. Implantación Del Sistema De Análisis De Riesgos, Identificación Y Control De Puntos Críticos (HACCP) En El Proceso De La Leche Evaporada En México. 2009.
Precaución: Estas citas no son 100% exactas.