Estudio comparativo de enzimas que degradan la pared celular en variedades de mango durnte su maduración

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Lira Vargas, Alma Adela
Otras Contribuciones: Trejo Márquez, María Andrea (Asesor)
Formato: Tesis de licenciatura
Lenguaje:Español
Publicado: 2008
Materias:
Acceso en línea:https://hdl.handle.net/20.500.14330/TES01000653576
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