Extracción de aceite de semilla de chía con dióxido de carbono supercrítico

Extracción de aceite de semilla de chía con dióxido de carbono supercrítico

Bibliographic Details
Main Author:	Vega Ramírez, Andrea Tonantzi
Other Authors:	Gimeno Seco, Miquel (Asesor)
Format:	Tesis de licenciatura
Published:	MX 2010
Subjects:	Ciencias Biológicas, Químicas y de la Salud Chia Alimentos funcionales Dióxido de carbono
Online Access:	https://hdl.handle.net/20.500.14330/TES01000657814 http://132.248.9.195/ptb2010/mayo/0657814/Index.html

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