Plan de análisis de peligros en puntos criticos de control para el proceso de matanza, faenado y empaque de conejo en un establecimiento TIF en Tecamac, Estado de México

Bibliographic Details
Main Author: Ruiz Corona, Olga Adriana
Other Authors: Núñez Espinosa, José Fernando (Asesor), Martínez Castillo, Miguel Ángel (Asesor)
Format: Tesis de licenciatura
Published: MX 2010
Subjects:
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