Obtención y caracterización de la proteína del fríjol negro : Phaseolus Vulgaris
| Main Author: | |
|---|---|
| Other Authors: | |
| Format: | Tesis de licenciatura |
| Published: |
MX
2010
|
| Subjects: | |
| Online Access: | https://hdl.handle.net/20.500.14330/TES01000658538 http://132.248.9.195/ptb2010/junio/0658538/Index.html |