Aprovechamiento integral de la pulpa y cáscara del fruto del cacaotero : obtención de pectina
| Autor principal: | |
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| Otras Contribuciones: | |
| Formato: | Tesis de licenciatura |
| Lenguaje: | Español |
| Publicado: |
2010
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| Materias: | |
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| author | Franco Castillo, Mauricio |
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